iThink.pl - dziennikarstwo i publicystyka

Menu

Logowanie/Rejestracja

[?] Rejestracja
Logo
Szukaj w iThink

Kategorie

Dodaj Artykuł

Artykuł

Styl Życia / Kuchnia
+ - 2

Irlandzka hot whiskey

06 03 2008 Piotr Słotwiński Artykuł był czytany 3933 razy
Źródło: Używane przeze mnie składniki niezbędne do przyrządzenia
Źródło: Używane przeze mnie składniki niezbędne do przyrządzenia "hot whiskey". W szklance - gotowy trunek.

Jednym z typowych irlandzkich trunków, niezastąpionym na chłodne wieczory, jest "hot whiskey" - uwaga: nie mylić ze szkocką whisky - Irlandczycy są czuli na tym punkcie i różnice akcentują nawet w pisowni.

  • Komentuj
  • Wyślij do znajomego
  • Drukuj artykuł
  • Wersja do łatwego czytania
  • Dodaj do ulubionych
Do sporządzenia "hot whiskey" potrzebujemy: brązowego cukru, gorącej wody, cytryny, goździków, no i oczywiście: oryginalnej irlandzkiej whiskey. Przepis jest prosty: do ogrzanej szklanki (ja nie ogrzewam) wlewamy whiskey, dolewamy gorącej wody, słodzimy brązowym cukrem i dodajemy plasterek cytryny z goździkami.

Proporcje wody do whiskey: jest przyjęte, że na jedną część whiskey dodajemy 3 części wody. Oczywiście - każdy ma inny kulinarny (i nie tylko) gust, więc tutaj jest już pole do eksperymentów. Podobnie zresztą jak z dodawaniem goździków: ja osobiście lubię wyraziste smaki, więc goździków nie żałuję (co zresztą widać na załączonym obrazku :-), ale przeciętnie dodaje się ich ledwie kilka.

Goździki należy koniecznie wbić w plasterek cytryny, żeby nie "pływały" swobodnie w szklance, narażając nas na dyskomfort przy popijaniu naszej whiskey.

Sláinte! (irl. "na zdrowie")




+ - 2

Artykuł został pozytywnie zrecenzowany przez:

Tomasz Albecki

Dodaj Komentarz

Zaloguj się aby komentować. Jeśli nie masz jeszcze konta, zapraszamy do rejestracji.

RSS komentarzy

Komentarze: 2

1. Anita | 10:30 06-03-2008

i znow wiemy wiecej :)

2. Karolina | 22:38 06-03-2008

no cóż co kraj to obyczaj ;)